特徴的なデザインの「ランデブー」（620円）と「コーヒー」（400円）。イートインならセットで100円引き。

高崎市日高町のテナント棟「South Court Terrace（サウス コート テラス）」の1階に「Pâtisserie Le toi（パティスリー ル トワ）」が2月24日、オープンした。
華やかな見た目の特別感があるケーキに、注目が集まっている。

白を基調とした明るい店内。

同店のオーナーパティシエを務めるのは安中市出身の中嶋慎也さん。
甘いもの好きが高じてパティシエの道を志し、東京都の洋菓子店で10年間の修業の末、このほど自身の店舗を構えた。

テナントの1階で営業。

同店は「自分へのご褒美になるようなケーキ」がコンセプト。
シンプルながら特別感のある美しい見た目と、幸福を感じる甘さは、ホッと一息つきたいときや、大切な人への贈り物にピッタリ。
中嶋さんは「コーヒーと一緒に味わうのがおすすめ」という。
イチオシはピンク色のハート形のデザインが目を引く「ランデブー」（620円）。
外側をコーティングしているチョコムースの甘みと、中に入ったフランボワーズのジュレの程よい酸味がマッチしている。
群馬県産の季節のフルーツを使ったケーキも人気で、現在はイチゴがのったタルト「タルトフレーズ」（590円）を販売。
フィナンシェやフロランタンといった焼き菓子も用意している。

笑顔の接客が心地よい。

イートインスペースもあり、ケーキに合うように調整したオリジナルブレンドのコーヒーと一緒に、ゆっくり味わえる。
「おいしいケーキとコーヒーを用意していますので、ぜひお越しください」と中嶋さん。
自分へのご褒美や贈り物など、特別な時に利用してみて。

イチゴと春らしい色のピスタチオクリームがのった「タルトフレーズ」。

ケーキは約13種類がショーケースに並ぶ。オンラインショップでの販売も。

住所

高崎市日高町1066 South Court Terrace102

営業時間

10：00～19：00

休み

月曜 ※祝日は変更の場合あり。

駐車場

53台 ※共用駐車場。

問い合わせ

050-8884-6616

【Instagram】https://www.instagram.com/patisserie.le.toi/