![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2021/11/211203WT-e01.jpg)
※「ぷらんたん」は2023年1月に閉店しました。
この記事の内容は2021年12月の取材当時のものです。
館林市新宿にオープンした「シフォンケーキの店 ぷらんたん」が、優しい味わいと古民家を改装した店のたたずまいで人気を集めている。
大正時代後期に建てられた築約100年の店舗兼住宅を活用した「ぷらんたん」。目を引く赤い店頭幕の脇をくぐると、物語の世界のような空間が迎えてくれる。同店は市内でフラワーアレンジの教室を開く滝口幸子さんがオーナーを務め、10月27日にオープンした。
開店のきっかけは、滝口さんの友人の篠木春美さん。今年4月、趣味で作っているシフォンケーキを販売したいと相談を受け、滝口さんがマネジメントを担当することに。たまたま空き家となった教室の生徒の実家を借り、残っていた家具を整理して店舗と調理室にした。古いガラスの引き戸や和だんす、火鉢ほかを残し、閉業した市内の銭湯「松の湯」の牛乳用冷蔵庫を譲り受けてショーケースにするなど、建物の雰囲気を生かしながら店づくりを進めた。さらにスタッフとして友人2人が加わり、主婦4人で開店日を迎えた。
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2021/11/211203WT-e02.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2021/11/211203WT-e03.jpg)
午前中に売り切れることも
シフォンケーキの材料には、北海道産の小麦粉や、市内の大久保養鶏場の卵、奄美大島産の「島砂糖」などを使用。店の工房で作り、焼いてから一晩寝かせることで、しっとり柔らかな食感に仕上げている。甘さ控えめのすっきり優しい味わいで、バニラ、紅茶、ココア、抹茶の4種がそろう。「毎日必ず売り切れること」を目標にしていたが、開店1か月ほどながらリピーターも多く、午前中に売り切れる日もあるほどだ。
滝口さんは「たくさんの人の助けや縁で開いた店。手土産に使ってくれる方もおり、ここからも縁をつむいでいきたい」と話す。シフォンケーキはカット250円、ホール1,600円と1,800円。季節の果物を使ったカップケーキや地場産の野菜も並ぶ。懐かしい建物と優しい味を楽しみに、ぷらんたんへ出かけてみて。
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2021/11/211203WT-e04.jpg)
住所
館林市新宿1-3-5
※「ぷらんたん」は2023年1月に閉店しました。
営業時間
10:00~売り切れまで
休み
日曜、月曜、年末年始など
問い合わせ
070-8906-6029
この記事が気に入ったら
いいね!しよう
最新情報をお届けします
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/double_line_topbar.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/double_line_bottombar.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/06/f61bbfe428a7e0d5bb8aa38d621749a6-150x150.jpg)
ギャレリアの新拠点がオープン
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/06/be1577bc450bc929930f0dcf460a37cf-150x150.jpg)
「いとのにわプラス」がリノベ中
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/05/2d1f08be94ff80b5cb11f43c5fc77d0f-150x150.jpg)
めんたいパーク群馬に新登場
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/05/90005d1af84ebeb8894c371f25bb5eae-150x150.jpg)
鯉のぼり祭り 5月3日~5日
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/04/f2f52e6b39228d9e483bd514fe3c489c-150x150.jpg)
5月3日から催しや特別開放など続々
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/04/9b9ade8bd7508819d592d9073efc6751-150x150.jpg)
年度末に開通した2路線を紹介
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/07/fcb7c42d173682920d9043b886107b46-1-150x150.jpg)
赤城山らんたん祭り 8月3日開催
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/07/d072d63ebaedb808c2fab6730971cfc1-150x150.jpg)
スマーク伊勢崎に先月オープン!
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/07/38acffadf7c6d620fcf9b3268c28c496-150x150.jpg)
7月15日にひまわりフェスタ開催
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/06/34c68a9633a0d71d55f2e78c5dc920fc-150x150.jpg)
自然栽培の食材で作る料理に注目
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/05/f33ef418f3742e7e84d7e1402746a6df-150x150.jpg)
「ヒストリア前橋」オープン
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/05/6c2358fa0ecf25086e80fb998d9869be-150x150.jpg)
「GCCザスパーク」5月22日開業
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/07/2786ce998f5f889014cadb694ddf1ba3-150x150.jpg)
5年ぶり復活、8月31日まで開催中
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/06/2f5182fdfc3ccef4956ce6291a6d8c86-150x150.jpg)
元桐商球児が工房兼店舗を開設
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/06/7f5911cc69662100bb39fcd142fc3a6a-150x150.jpg)
6月23日オープニングイベント開催
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/06/ff3669c6ecb94a489494b07f868a9b5f-150x150.jpg)
「tsukurun KIRYU」14日開設
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/05/df592d170041d670bba72a6cfec03d2a-150x150.jpg)
人気バーガーショップの姉妹店開店
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/05/a163fee6d445864a9f8640805752ebcb-150x150.jpg)
ソースができるまでを楽しく見学
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/07/52fef5a792677c1e7f7746066b2a60c7-150x150.jpg)
浅間山麓のアクティビティー施設
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/07/52fef5a792677c1e7f7746066b2a60c7-150x150.jpg)
浅間山麓のアクティビティー施設
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/07/52fef5a792677c1e7f7746066b2a60c7-150x150.jpg)
浅間山麓のアクティビティー施設
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/07/52fef5a792677c1e7f7746066b2a60c7-150x150.jpg)
浅間山麓のアクティビティー施設
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/07/52fef5a792677c1e7f7746066b2a60c7-150x150.jpg)
浅間山麓のアクティビティー施設
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/07/52fef5a792677c1e7f7746066b2a60c7-150x150.jpg)
浅間山麓のアクティビティー施設
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/03/240315WT-02-150x150.jpg)
楽しくお得に歩く人 増加中
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/03/240315WT-02-150x150.jpg)
楽しくお得に歩く人 増加中
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/03/240315WT-02-150x150.jpg)
楽しくお得に歩く人 増加中
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/03/240315WT-02-150x150.jpg)
楽しくお得に歩く人 増加中
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/03/240315WT-02-150x150.jpg)
楽しくお得に歩く人 増加中
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/03/240315WT-02-150x150.jpg)
楽しくお得に歩く人 増加中
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/double_line_topbar.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/double_line_bottombar.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/double_line_topbar.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/double_line_bottombar.jpg)
- BCリーグ
- eスポーツ
- FM GUNMA
- うどん
- おでかけ
- おもちゃ
- ぐんまちゃん
- ひな祭り
- みどり市
- みなかみ町
- めんたいパーク群馬
- アウトドア
- アクエル前橋
- アクティビティー
- アスレチック
- イベント
- カフェ
- カレー
- キッチンカー
- キャンプ
- キングオブパスタ
- クラフトビール
- グランピング
- グルメ
- コロナ対策
- コーヒー
- ゴールデンウィーク
- ショッピング
- スイーツ
- スポーツ
- スマーク伊勢崎
- テイクアウト
- テーマパーク
- ニューオープン
- ハンバーグ
- バスケットボール
- バーベキュー
- パスタ
- パン
- プロ野球
- ホットランド
- ランチ
- リニューアル
- レストラン
- 下仁田町
- 中之条町
- 人気商品
- 伊勢崎市
- 体験
- 公園
- 前橋市
- 動物
- 動物園
- 千代田町
- 夏祭り
- 大泉町
- 太田市
- 子供と行きたい
- 安中市
- 富岡市
- 川場村
- 工場見学
- 新商品
- 明和町
- 有鄰館
- 東吾妻町
- 桐生市
- 桜
- 森林浴
- 沼田市
- 渋川市
- 温泉
- 無料
- 甘楽町
- 白井屋ホテル
- 県内初出店
- 神流町
- 紅葉
- 群馬クレインサンダーズ
- 群馬ダイヤモンドペガサス
- 群馬県
- 花
- 花見
- 華蔵寺公園
- 藤岡市
- 見学
- 親子
- 観光
- 赤城山
- 遊具
- 遊園地
- 道の駅
- 道の駅まえばし赤城
- 邑楽町
- 雑貨屋
- 音楽
- 館林市
- 高崎市
- 高崎芸術劇場
- 高崎駅
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/double_line_topbar_harf.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/double_line_bottombar_harf.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/double_line_topbar_harf.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/double_line_bottombar_harf.jpg)