すき焼きの魅力を全国や世界へ発信するPR事業「ぐんま・すき焼きアクション」の一環として行われている「オールぐんまdeすき焼きまつり」。今年は群馬県の大型観光キャンペーン「群馬プレデスティネーションキャンペーン」の最終日（6月30日）に高崎市のもてなし広場で開催され、現在、当日行われる料理イベントの参加者を募集している。

　恵まれた自然環境を持つ群馬県では、年間を通してさまざまな農畜産物が生産されている。多彩ゆえに牛肉やネギ、シイタケ、シラタキなど、すき焼きに必要な具材全てが県内産でまかなえることから、県はすき焼きの魅力を全国や世界に広めようと「ぐんま・すき焼きアクション」を2014年に始動。「オールぐんまdeすき焼きまつり」は3年前から開催している。昨年は前橋市のJAビルを会場に、「1時間で何人にすき焼きをふるまえるか!?」と題した「すき焼きサーブ」を実施。745人に提供し、ギネス世界記録に登録された。

　3回目となる今年のテーマは、「作って食べよう! ぐんまのすき焼き」。「高崎ホワイトイン」の荒井一樹料理長の手ほどきを受けながら、すき焼きを調理して味わう料理イベントを初開催する。今回は初めて夏に行われるため、荒井料理長が夏にぴったりのすき焼きレシピを考案。トマトやナス、タマネギといった夏野菜を使い、さっぱりと味わえる「夏SUKI（なつすき）」を作る。開催時間は11時、12時30分、14時。各回定員50人で、事前の申し込みが必要。参加費は1人1,000円（材料費、ドリンク代込み）。1人での参加はもちろん、家族や仲間と参加するのもおすすめ。夏空のもと、“群馬の味”が詰まったすき焼きを作って皆で味わおう。

　また会場内には「すき焼き応援ブース」が設けられ、すき焼き弁当や地元農産物の販売を行うほか、「高崎人情市」も同時開催する。同人情市でおなじみのフリーマーケットや物産市、ご当地グルメの販売、パン焼き体験なども開催するので、料理イベントに参加しない人も1日楽しめる。

《料理イベント申し込み方法》

❶申込書を県内の駅や道の駅、各市町村の観光案内所で手に入れるか、HP（http://www.aic.pref.gunma.jp/）からダウンロードする。
❷申込書に必要事項を記入し、FAXまたはメールで応募（メールの場合は件名に「申込み」と明記）。
※中学生以下の参加は要保護者同伴。応募は定員になり次第終了（11時、12時30分の回は受付終了）。

日時

6月30日（日曜）10：00～16：00

会場

もてなし広場

住所

高崎市高松町1

料金

入場無料

問い合わせ

オールぐんまdeすき焼きまつり運営事務局（株式会社総合PR）
027-253-8378