![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2022/08/220819WT-c01.jpg)
5月27日と6月2日の降ひょうによって、高崎市では特産の梅や桃などが大きな被害を受けた。未曽有の災禍に悩む農家を救おうと、同市内の食品加工会社や飲食店がひょう害果を使ったジャムやプリンを製造し、販売している。
県内有数の梅産地である箕郷地域は、2回の降ひょうで約7割が被害を受けた。これらのうち、農薬や化学肥料を使用しない畑で育てられた梅を使用し、ジャムとして製品化したのが剣崎町の「アダバイオ株式会社」だ。同社は、梅を使った健康食品を開発しており、自然災害や高齢化で悩む箕郷の梅農家に「少しでも貢献したい」と商品化を決めたという。
ジャムに使ったのは、爽やかな酸味の「白加賀」と、適度な酸味と濃厚なうま味を持つ「織姫」。共に箕郷を代表する品種で、それぞれの特徴が楽しめるよう2個セットにしたほか、無添加にこだわり梅と砂糖のみで仕上げた。商品は7月から販売しており、同社に電話注文するか、通販サイト「食べチョク」などで購入できる。
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2022/08/220819WT-c02.jpg)
梅ジャム
秋には学生と開発したカボチャパイも
島野町に本店のある「セレンディップ」は、地場食材を使った菓子の開発に定評があるスイーツ専門店。6月のひょうで、約6割に被害が及んだという「剣崎桃」を使い、「群馬ファーマーズプリン『剣崎桃』」を製造した。剣崎桃は同市西部を中心に生産されている桃で、芳醇(ほうじゅん)な香りや甘味が持ち味という。そんな特徴を堪能できるよう、プリンには皮から煮た桃をコンポートにして使用。夏期限定商品として、今月28日まで本店とイーサイト高崎店で販売している(桃がなくなり次第製造終了)。
また、同店では現在、高崎健康福祉大学の学生らと協働し、阿久津町で被害を受けたカボチャ「栗天下」を使ったパイも開発中だ。白あんや白玉を加えた和風パイになる予定で、10月1日の発売を目指し試作を重ねている。同店は、「商品を通して群馬の食材の魅力を感じてもらえたら」と話している。
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2022/08/220819WT-c03.jpg)
群馬ファーマーズプリン『剣崎桃』
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2022/08/220819WT-c04.jpg)
価格
各160g、2個セット1,620円
問い合わせ
アダバイオ株式会社 0120-87-0615
価格
テイクアウト550円、手土産セット(4個入り)2,500円、(6個入り)3,700円
住所
本店/高崎市島野町1093-1
イーサイト高崎店/JR高崎駅東口
問い合わせ
セレンディップ本店 027-386-5526
【URL】https://www.restaurant-serendip.jp/
※8月28日までの販売予定だが、桃がなくなり次第製造終了。
この記事が気に入ったら
いいね!しよう
最新情報をお届けします
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/double_line_topbar.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/double_line_bottombar.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/06/f61bbfe428a7e0d5bb8aa38d621749a6-150x150.jpg)
ギャレリアの新拠点がオープン
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/06/be1577bc450bc929930f0dcf460a37cf-150x150.jpg)
「いとのにわプラス」がリノベ中
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/05/2d1f08be94ff80b5cb11f43c5fc77d0f-150x150.jpg)
めんたいパーク群馬に新登場
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/05/90005d1af84ebeb8894c371f25bb5eae-150x150.jpg)
鯉のぼり祭り 5月3日~5日
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/04/f2f52e6b39228d9e483bd514fe3c489c-150x150.jpg)
5月3日から催しや特別開放など続々
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/04/9b9ade8bd7508819d592d9073efc6751-150x150.jpg)
年度末に開通した2路線を紹介
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/07/fcb7c42d173682920d9043b886107b46-1-150x150.jpg)
赤城山らんたん祭り 8月3日開催
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/07/d072d63ebaedb808c2fab6730971cfc1-150x150.jpg)
スマーク伊勢崎に先月オープン!
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/07/38acffadf7c6d620fcf9b3268c28c496-150x150.jpg)
7月15日にひまわりフェスタ開催
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/06/34c68a9633a0d71d55f2e78c5dc920fc-150x150.jpg)
自然栽培の食材で作る料理に注目
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/05/f33ef418f3742e7e84d7e1402746a6df-150x150.jpg)
「ヒストリア前橋」オープン
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/05/6c2358fa0ecf25086e80fb998d9869be-150x150.jpg)
「GCCザスパーク」5月22日開業
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/07/2786ce998f5f889014cadb694ddf1ba3-150x150.jpg)
5年ぶり復活、8月31日まで開催中
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/06/2f5182fdfc3ccef4956ce6291a6d8c86-150x150.jpg)
元桐商球児が工房兼店舗を開設
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/06/7f5911cc69662100bb39fcd142fc3a6a-150x150.jpg)
6月23日オープニングイベント開催
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/06/ff3669c6ecb94a489494b07f868a9b5f-150x150.jpg)
「tsukurun KIRYU」14日開設
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/05/df592d170041d670bba72a6cfec03d2a-150x150.jpg)
人気バーガーショップの姉妹店開店
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/05/a163fee6d445864a9f8640805752ebcb-150x150.jpg)
ソースができるまでを楽しく見学
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/07/52fef5a792677c1e7f7746066b2a60c7-150x150.jpg)
浅間山麓のアクティビティー施設
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/07/52fef5a792677c1e7f7746066b2a60c7-150x150.jpg)
浅間山麓のアクティビティー施設
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/07/52fef5a792677c1e7f7746066b2a60c7-150x150.jpg)
浅間山麓のアクティビティー施設
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/07/52fef5a792677c1e7f7746066b2a60c7-150x150.jpg)
浅間山麓のアクティビティー施設
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/07/52fef5a792677c1e7f7746066b2a60c7-150x150.jpg)
浅間山麓のアクティビティー施設
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/07/52fef5a792677c1e7f7746066b2a60c7-150x150.jpg)
浅間山麓のアクティビティー施設
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/03/240315WT-02-150x150.jpg)
楽しくお得に歩く人 増加中
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/03/240315WT-02-150x150.jpg)
楽しくお得に歩く人 増加中
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/03/240315WT-02-150x150.jpg)
楽しくお得に歩く人 増加中
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/03/240315WT-02-150x150.jpg)
楽しくお得に歩く人 増加中
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/03/240315WT-02-150x150.jpg)
楽しくお得に歩く人 増加中
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/wp-content/uploads/2024/03/240315WT-02-150x150.jpg)
楽しくお得に歩く人 増加中
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/rank_arrow.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/tokei.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/double_line_topbar.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/double_line_bottombar.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/double_line_topbar.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/double_line_bottombar.jpg)
- BCリーグ
- eスポーツ
- FM GUNMA
- うどん
- おでかけ
- おもちゃ
- ぐんまちゃん
- ひな祭り
- みどり市
- みなかみ町
- めんたいパーク群馬
- アウトドア
- アクエル前橋
- アクティビティー
- アスレチック
- イベント
- カフェ
- カレー
- キッチンカー
- キャンプ
- キングオブパスタ
- クラフトビール
- グランピング
- グルメ
- コロナ対策
- コーヒー
- ゴールデンウィーク
- ショッピング
- スイーツ
- スポーツ
- スマーク伊勢崎
- テイクアウト
- テーマパーク
- ニューオープン
- ハンバーグ
- バスケットボール
- バーベキュー
- パスタ
- パン
- プロ野球
- ホットランド
- ランチ
- リニューアル
- レストラン
- 下仁田町
- 中之条町
- 人気商品
- 伊勢崎市
- 体験
- 公園
- 前橋市
- 動物
- 動物園
- 千代田町
- 夏祭り
- 大泉町
- 太田市
- 子供と行きたい
- 安中市
- 富岡市
- 川場村
- 工場見学
- 新商品
- 明和町
- 有鄰館
- 東吾妻町
- 桐生市
- 桜
- 森林浴
- 沼田市
- 渋川市
- 温泉
- 無料
- 甘楽町
- 白井屋ホテル
- 県内初出店
- 神流町
- 紅葉
- 群馬クレインサンダーズ
- 群馬ダイヤモンドペガサス
- 群馬県
- 花
- 花見
- 華蔵寺公園
- 藤岡市
- 見学
- 親子
- 観光
- 赤城山
- 遊具
- 遊園地
- 道の駅
- 道の駅まえばし赤城
- 邑楽町
- 雑貨屋
- 音楽
- 館林市
- 高崎市
- 高崎芸術劇場
- 高崎駅
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/double_line_topbar_harf.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/double_line_bottombar_harf.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/double_line_topbar_harf.jpg)
![](https://towngunma.jp/img/pc/top/double_line_bottombar_harf.jpg)