富岡市一ノ宮にある「茶フェ ちゃきち」の2店舗目となる新店が3月3日、「高崎モントレー」にオープンした。日本茶を使った多彩なスイーツが楽しめるとあって、話題を集めている。
スイーツ通して日本茶の魅力を伝える
同店を運営するのは、高崎市で日本茶の卸し・小売りを行う「有限会社 吉田園」。1981年(昭和56年)の創業以来、静岡銘茶・川根茶を中心にさまざまな日本茶葉や茶器の販売を行ってきた。
そんな同社がカフェの運営を始めたのは2015年のこと。元々、飲食店で働いていたという2代目の吉田快さんが「お茶離れの進む若い世代にも日本茶の魅力を伝えたい」と、富岡市の祖父母宅を改装して同店をオープンした。開業後は、目でも楽しめる鮮やかな和スイーツや古民家ならではのレトロな雰囲気が好評を博し、SNSなどで話題に。2号店の出店を考えていたところ高崎モントレーよりオファーを受け、今回の出店を決めた。
新店舗はテイクアウト専門で、改札から西口のペデストリアンデッキを結ぶコンコース階に立地。木材を多く取り入れた落ち着きある店構えが特徴で、平日でも400人が来店するほどの盛況ぶりだという。
人気の抹茶ジェラートは6段階の濃さ
メニューの主力は抹茶やほうじ茶、玄米茶、玉露など常時14種が楽しめる自家製ジェラート(360円~)。中でも抹茶は、茶葉の選定やブレンド方法に試行錯誤を重ねたこだわりの味で、静岡県産の上質な抹茶の風味と香りを堪能できるだけでなく、抹茶の濃さが1~6段階から選べるのが面白い。
ほかにも宇治抹茶とほうじ茶のロールケーキ(1,000円~)やチーズタルト(260円~)が並び、今月からわらび餅がラインアップに加わった。
日本茶そのものも手軽に味わえるティーバッグや粉末などで販売している。この機会に同店を訪れ、日本茶の魅力を再発見してみてはいかが。
住所
高崎市八島町222
営業時間
10:00~20:00(短縮営業中)
休み
高崎モントレーに準ずる
問い合わせ
027-335-6784
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