
前橋市の中央通りに店を構える菓子屋「なか又」の、ふわふわの食感のどら焼き「ふわふわ わぬき」の売れ行きが好調だ。
「ふわふわ」食感に熱視線
なか又は、東京都渋谷区のデザイン会社「nanilani(ナニラニ)」が社内スタートアップの形式で2018年に開業。新たな前橋銘菓の創出と、菓子を通じて「和み」が広がる「和む菓子屋」を目指してきた。
商品やデザイン、PR方法などは、nanilaniとなか又のスタッフが知恵を出し合って進めている。主力のどら焼き「わぬき」は前橋市章から名付けた。
わぬきの新シリーズ「ふわふわ わぬき」は、生地にたっぷりのメレンゲを加えて仕上げ、ミルククリーム(290円、税別)や小豆クリーム(同)を挟んでいる。キウイやパインなどフルーツを使う季節限定商品もあり、組み合わせの意外性もポイントだ。焼き上げる動画のふわふわ感がSNSで話題を呼び、店頭での販売数とオンラインストアの予約が急増している。
デパートの催事やポップアップストアへの出店も行い、知名度向上にも努める。「SNSでの発信への反応や地元のリピーターが増え、日常の中に根付いてきた」と同店のスタッフは手応えを感じている。

昨年TOPAWARDS ASIA選出
なか又の菓子の魅力は、考え抜かれたパッケージデザインにもある。豆菓子「こたね」は昨年、アジアで流通する優れたパッケージデザインの商品に贈られる「TOPAWARDS ASIA」に選ばれた。
「こたね」は、前橋市が民間と共に策定したビジョン「めぶく。」をテーマに、「芽吹きの種」をイメージして誕生。茶筒型のパッケージは「抹茶ミルク」や「ゆずこしょう」といった味の違いを、優しさのある色と形でシンプルに表現している。
オープンから約2年、なか又の菓子を「前橋土産」として購入する人も増えてきた。今夏には前橋市南部に2号店を出店予定だ。前橋市で芽吹いた「和み」の菓子を、ぜひ味わってみて。

住所
前橋市千代田町2-7-21
営業時間
11:00~16:00
※新型コロナウイルス対策で短縮営業中
休み
不定休(月曜中心)
問い合わせ
なか又 前橋本店 027-896-9359
この記事が気に入ったら
いいね!しよう
最新情報をお届けします



「生搾りモンブラン専門店」が好調!



「Gunma e Sports」が高崎に誕生!



「ひしめき亭」が高崎に28日オープン!



高崎 キングオブパスタ2020



「かわばんち」の高崎店が好評



明日19日に“お外デビュー”予定



パワーモール前橋みなみ店が好発進!



一戦一戦を勝ち抜いて目指せB1昇格



密を避けて楽しむ「赤城山」に注目



「ツナガリズム祭り」を13日に開催!!



異空間「白井屋ホテル」12日オープン



つつじ庵の「下仁田ネギえびせん」



「FARCRY BREWING」が販売開始



グッドトイ2020大賞で話題に



コロナ対策に有効な「銅繊維シート」



同市出身企業ホットランドと提携



持ち帰り専門「フラガ★デリカ」が好調



館林のテイクアウトグルメ総選挙



県民対象のキャンペーン予約開始!



県民対象のキャンペーン予約開始!



県民対象のキャンペーン予約開始!



県民対象のキャンペーン予約開始!



県民対象のキャンペーン予約開始!



県民対象のキャンペーン予約開始!






- eスポーツ
- FM GUNMA
- おでかけ
- おもちゃ
- ふれあい
- みどり市
- アウトドア
- アクティビティー
- イベント
- ウィンタースポーツ
- ウサギ
- カフェ
- キャンプ
- キングオブパスタ
- グランプリ
- グルメ
- ゲーム
- コロナ対策
- コーヒー
- サイクリング
- ショッピング
- ジェラート
- スイーツ
- スキー
- スキー場
- スケート
- スノーボード
- スポーツ
- チーズ
- テイクアウト
- テーマパーク
- ドッグラン
- ニューオープン
- ハイキング
- ハンバーグ
- バル
- パスタ
- パン
- パンケーキ
- ブドウ狩り
- ホテル
- ミュージアム
- ヤギ
- ランチ
- リニューアル
- リンゴ
- リンゴ狩り
- レジャー
- レストラン
- 乗馬
- 人気商品
- 体験
- 八ッ場ダム
- 公園
- 内藤聡
- 冷凍パン
- 初出店
- 前橋市
- 動物
- 動物園
- 古墳
- 吾妻峡
- 夏休み
- 太田市
- 子供と行きたい
- 工芸
- 新商品
- 日帰り温泉
- 映画館
- 東吾妻町
- 桐生
- 桐生市
- 桜
- 森林浴
- 水遊び
- 温泉
- 無料
- 紅葉
- 羊
- 美術館
- 群馬サファリパーク
- 群馬交響楽団
- 花
- 花火
- 花見
- 英会話
- 見学
- 親子
- 観光
- 読売新聞
- 赤城山
- 遊具
- 遊園地
- 道の駅
- 雪遊び
- 音楽
- 高崎
- 高崎OPA
- 高崎市
- 高崎駅



