
高崎市郊外の住宅街にたたずむ「宮石青果店」。同店で1番人気を誇る「新しょうが漬」(580円~)の今シーズン分の販売が今月15日頃から始まる予定だ。
唯一無二のしょうが漬け
シャキッとした食感と爽やかな風味が特徴の同商品は、高知や富岡産の「近江しょうが」を使った甘酢漬け。例年、春~秋に限定販売しており、期間中は毎日150kg以上のしょうがを漬け込んでいるが、広告宣伝をしていないのにもかかわらずその日の内に完売するほどの人気だ。

そんな人気商品を販売する同店は、1951年に創業した青果店で、特に等級や品質にこだわっており、「特秀」や「秀」といった高品質な商品を販売している。「お客さんには本当においしいものを食べてもらいたいからね」と話す2代目の宮石松雄さんの周りには、その明るく気さくな人柄に引かれて自然と人が集まる。それが地域にとって欠かせない交流の場として、同店が多くの人から愛されている理由だ。
同店が漬け物を販売し始めたのは30年前。近所に大型スーパーができたことがきっかけだった。「うちにしかできないことをやろう」と考えた宮石さんは、常連客の間で自家製のたくあんが好評だったことから漬け物を本格的に販売することを決意。その後、試行錯誤の末に「新しょうが漬」を完成させ販売を開始すると、そのおいしさが評判となり、口コミで徐々に人気が拡大していった。

同店では現在、年間を通して「らっきょう漬」や「国府はくさい漬」など13種類の漬け物を販売。どれも旬の国産野菜を手作業で丁寧に漬け込んだ逸品だ。また、昨年には老朽化した店舗をリニューアルしたほか、今年2月からオンラインショップも立ち上げた。「これからもいいものを提供していきたい。それがうちを選んでくれたお客さんに対する誠意だよ」と語る宮石さん。こだわりの青果店が作る新しょうが漬を、ぜひ味わってみて。


住所
高崎市根小屋町2187-3
営業時間
9:00~18:00
休み
日曜、祝日
問い合わせ
宮石青果店 027-325-2273
この記事が気に入ったら
いいね!しよう
最新情報をお届けします



男子日本代表のプレーを見に行こう



地方巡業ならではの魅力が満載!



ドスパラ前橋にレンタルルーム誕生



富岡で好評のマルシェ、10日開催



農家のレストラン「nōfu」オープン



高崎にサウナ風の猫カフェオープン



キャンバスに印刷して部屋に飾ろう



装い新たに、2月4日から運行開始



県内最大規模で今年3月オープン



ドスパラ前橋にレンタルルーム誕生



県内の遊園地でイルミネーション



全国の文化施設で企画展等を開催中



「館林パブリックハウス」が面白い!



桐生にオープンした「球場」が話題



町内3店舗で今年も好評販売中!



迫力あるバスケのプレー観戦を!



新たな観光資源として期待高まる



「でんえんマルシェ」15日オープン



みなかみの駅前に活気呼び込む



みなかみの駅前に活気呼び込む



みなかみの駅前に活気呼び込む



みなかみの駅前に活気呼び込む



みなかみの駅前に活気呼び込む



みなかみの駅前に活気呼び込む



深谷のアウトレット、20日オープン



深谷のアウトレット、20日オープン



深谷のアウトレット、20日オープン



深谷のアウトレット、20日オープン



深谷のアウトレット、20日オープン



深谷のアウトレット、20日オープン






- eスポーツ
- FM GUNMA
- あしかがフラワーパーク
- おでかけ
- おもちゃ
- みどり市
- みなかみ町
- アウトドア
- アクエル前橋
- アクティビティー
- イオン高崎
- イチゴ
- イベント
- イルミネーション
- オープン
- カフェ
- キャンプ
- キングオブパスタ
- クラフトビール
- グルメ
- コロナ対策
- シェアスペース
- ショッピング
- スイーツ
- スポーツ
- スマーク伊勢崎
- タカシマヤ
- テイクアウト
- テーマパーク
- ニューオープン
- ハンバーグ
- バスケットボール
- バル
- パスタ
- パン
- パンケーキ
- ビール
- ホットランド
- ライトアップ
- ランチ
- リニューアル
- リンゴ
- レストラン
- 中之条町
- 人気商品
- 伊勢崎市
- 体験
- 公園
- 冷凍パン
- 前橋市
- 動物
- 動物園
- 千代田町
- 夏休み
- 太田市
- 子供と行きたい
- 安中市
- 富岡市
- 工場見学
- 新商品
- 日帰り温泉
- 有鄰館
- 東吾妻町
- 果物狩り
- 桐生市
- 桜
- 桜山公園
- 梨
- 森林浴
- 沼田市
- 渋川市
- 温泉
- 無料
- 甘楽町
- 白井屋ホテル
- 県内初出店
- 紅葉
- 美術館
- 群馬クレインサンダーズ
- 群馬県
- 花
- 花火
- 花見
- 華蔵寺公園
- 藤岡市
- 見学
- 親子
- 観光
- 赤城山
- 遊具
- 遊園地
- 道の駅
- 邑楽町
- 雑貨屋
- 音楽
- 館林市
- 高崎
- 高崎市
- 高崎芸術劇場
- 高崎駅



