「爆弾ハンバーグ」で知られるファミリーレストラン「フライングガーデン」を運営する「株式会社フライングガーデン」が、12月1日に桐生市巴町でオープンした持ち帰り専門店「フラガ★デリカ」が好調だ。

　ハンバーグやチキンなどの肉料理を多彩に提供するフライングガーデンは、北関東を中心に59店舗を展開するファミリーレストラン。今回オープンした「フラガ★デリカ」は、フライングガーデンの味を自宅で気軽に楽しんでもらおうと誕生した、同社初の持ち帰り専門店だ。

　同店の前身は「ノザワデリカ」という弁当店で、年間約10万人が訪れる人気店だったが、従業員の高齢化を理由に昨年5月、39年という長い歴史に幕を閉じた。しかし、地域住民を中心に、再開を願う声が殺到。その声に応える形で今回のオープンが実現した。

　店舗は、ジャズが流れるおしゃれな空間に全面改装した。開店後は連日、市内外から客が訪れ、再開を喜ぶ声も多く聞かれるなど予想以上の反響だという。

　メニューは12種で、中でもノザワデリカ時代の看板メニュー「豚のしょうが焼き弁当」（税別690円）は、当時のレシピを再現しているとあって1番の人気を誇っている。そのほか、自慢のソースをかけた「デミグラスハンバーグ弁当」（税別690円）や、若鶏のうま味を堪能できる「秘伝・若うま焼き弁当」（税別640円）も好評だ。

　同店は、店頭や電話での注文後に手作りし、できたての状態で提供することをモットーとしている。各弁当は280gのボリューミーなご飯と、おかずがセットになった見た目も食欲をそそるものばかりながら、手頃な価格設定なのもうれしい。同店の上原慎二郎さんは「コロナ禍でなかなか外食ができない中、当店のお弁当で少しでも外食気分を味わってもらいたい」と話す。

　ぜひ地元で長年愛されてきた名店の味を食卓で楽しんでみて。

住所

桐生市巴町1-1822

営業時間

10：30～20：30

休み

年中無休

問い合わせ

フラガ★デリカ 0277-46-5678