神津牧場のジャージーミルクと発酵バターが主役のスイーツ店。
放牧で育つジャージー牛のジャージーミルクは、脂肪分が多く香りが高い。
このジャージーミルクを使ったソフトクリームが人気だ。
イチオシは、ソフトクリームにパリパリとしたバターをまとわせた「神津ゴールドバターソフト」（1日50個限定）。
ソフトクリームのコクと口溶け、バターの芳醇な香りを一度に堪能できる。
表面はカリッと香ばしく、中はしっとりとしたフィナンシェも好評。

住所

高崎市八島町222 イーサイト高崎2階

営業時間

月曜～土曜9：00～20：30、日曜、祝日9：00～20：00（ソフトクリーム、ミルクフラッペは10：00～18：00のみ提供）

休み

無休

駐車場

無し ※周辺の有料駐車場を利用。

問い合わせ

027-388-8710

【イーサイト高崎内の公式ページ】https://www.takasakitb.co.jp/e-takasaki/shop/493