群馬よみうり新聞社
群馬を楽しむ情報マガジン「タウンぐんま」


おでかけ
【たくみの里】
そば打ち・コンニャク作り
アップルパイ作り体験
2017.10.13

のどかな田園風景が広がる集落。ここでは昔ながらの手法でさまざまな手作り体験が楽しめる。

そば打ち体験
2人までは2,160円(200g)、3人目以降は1人1,080円(100g)

 自家栽培のそばを使った、香り豊かな10割そばを作る。ひき立てのそば粉をそば鉢の中でこねて板の上で薄く延ばし、そば切り包丁で切るまでを職人が丁寧に教えてくれる(作業時間40分~)。プロがゆでてくれるので歯応えも絶妙! 食事処でマイタケやエビ、季節の野菜の天ぷら(7種500円~)とともに味わおう。持ち帰りOK。

データ
ふれあいの家

みなかみ町須川252-6


0278-64-2288


9:00~16:00


火曜、12月下旬~翌年3月上旬


予約推奨(体験開始は10:30~14:00)


小学生以上


コンニャク作り体験
3人までは3,000円(2.4kg)、4人目以降は1人1,000円(800g)

 ゆでたコンニャク芋を水と一緒にミキサーでかき混ぜたら、ボウルに入れて手で素早く練り、凝固剤を加えてさらによく混ぜる(作業時間30分~)。粘土遊びのように好みの形を作れるので、小さな子供のいる家族連れにオススメだ。ゆがいて冷ます作業(約1時間)はスタッフにお任せ。出来上がったコンニャクはお土産に。

データ
香りの家

みなかみ町須川849-2


0278-64-0010


夏季9:00~17:00、冬季9:00~16:00


夏季は無休、冬季は水曜、1月1日


予約不要(体験開始は9:30~15:00)


3歳くらいから


アップルパイ作り体験
四角いパイ1台1,000円、円形のパイ1台2,000円

 自家栽培のリンゴで作ったジャムをたっぷりとパイ生地で包み、網目や葉っぱなどをかたどった生地をのせてオーブンへ。体験時間は10cm四方の四角いパイで約40分、直径20cmの円形のパイで約1時間。バターとリンゴの香りが漂う出来立てをその場でパクリ♪ お土産にしても◎(袋代無料、箱代100円)。

データ
農産物加工の家

みなかみ町須川834


0278-64-0010


夏季9:00~17:00、冬季9:00~16:00


木曜、12月31日~翌年1月2日


前日までに要予約(体験開始は9:00~14:00)


年齢制限なし


ほかにも
うどん・そば打ち体験(農産物加工の家)

2人まで2,000円(2人前)、3人目以降は1人1,000円(1人前)。随時受け付け。

そば打ち道場(豊楽館)

2人まで2,000円(2人前)、3人目以降は1人1,000円(1人前)。開始時間は11、12、13、14時のいずれか。

豆腐作り体験(福寿茶屋)

5,000円(12丁)。2日前までに要予約(0278-64-2228)。

コレもオススメ!

「たくみの里」ではさまざまな工芸体験も楽しめる。ファミリーには「陶芸」(1時間3,600円~。陶芸の家)、「わら細工作り」(1時間1,000円~。わら細工の家)、「オリジナルカスタネット作り」(1個800円~。森の恵みと学びの家)などがオススメ。

散策に便利なレンタサイクルあり(豊楽館の農産物直売所で貸し出し。1日540円、電動アシスト1,000円)。

この時期「たくみの里」では、3か所でリンゴ狩りを楽しめる。「梅沢りんご園」では、小さく育てた樹から直接リンゴを収穫できるので小さな子供連れにオススメ(1㎏400円~500円)。ほか、「本多果樹園」(1kg500円~)や、ペンション「ポミエ」(60分食べ放題350円)も。

データ
たくみの里

みなかみ町須川847


0278-64-2210(総合案内所の豊楽館)
※各種体験は実施施設で直接受け付け。


夏季9:00~17:00、冬季9:00~16:00


無休 ※1月1日は豊楽館売店と食堂のみ営業。


※営業時間の夏季(春分の日~文化の日)は11月5日まで。冬季(文化の日の翌日、文化の日が連休に絡む場合は連休後~春分の日の前日)は11月6日~翌年3月20日。

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